Yuk Simak 5 Kedai Ramen Jepang Terkenal Di Jepang
Siapa yang tidak tahu ramen? Semua orang pasti tahu salah satu makanan khas Jepang ini. Benar, ramen sudah banyak dikenal oleh orang banyak dan menjadi makanan favorit semua orang. Jika berlibur ke Jepang, makanan yang patut dicoba adalah ramen yang dijual di kedai-kedai Jepang. Tenang saja, kalian bisa dengan mudah menemukan kedai ramen jepang terkenal di berbagai wilayah yang ada di Negeri Sakura ini.
1. Mutekiya
Jika ke Jepang, kalian wajib mengunjungi kedai ramen Mutekiya yang paling terkenal. Kedai ramen jepang terkenal ini berlokasi di Ikebukuro, Tokyo. Keunikan ramen yang ada di Mutekiya terletak pada sensasi rasa yang luar biasa. Satu porsi ramen di Mutekiya dibandrol dengan harga lebih mahal atau lebih dari 1000 yen. Pada menu ramen standar menggunakan topping berupa telur tamago yang dibelah dua, irisan rebung, dan sejumput bayam dan satu lembar nori yang bertuliskan “Welcome to Mutekiya.”. Jika membeli ramen di sini, kalian harus bersabar. Pasalnya, pengunjung harus siap mengantri berjam-jam.
2. Ichiran
Kedai ramen kedua yang wajib dikunjungi adalah kedai Ichiran. Kedai makan ramen ini berlokasi di Shibuya, Shinjuku, Ikebukuro, Tokyo. Ramen chain dari kedai ini begitu terkenal sehingga tak heran kalau ada banyak kedai cabang di Jepang atau luar Jepang.
Kedai Ichiran menjadi salah satu kedai favorit para pecinta ramen paling enak di Jepang! Hal yang unik di kedai ini adalah pengunjung harus antri dan memasukkan pesanan pada mesin. Untuk pengunjung yang ingin dine-in dan mengutamakan privasi, kedai Ichiran ini bisa menjadi pilihan karena menyediakan makan ramen di balik tirai tanpa takut ada yang melihat.
3. Menya Musashi
Kedai ramen jepang terkenal selanjutnya adalah Menya Musashi yang terletak di Shinjuku, Tokyo. Ada beberapa jenis ramen yang wajib Anda ketahui di Jepang seperti shoyu, shio dan lain-lain.
Ramen Menya Musashi menyediakan ramen kaldu dari daging ayam, daging babi atau daging lain sehingga kuah berwarna agak kecoklatan. Citarasa shoyu di Menya Musashi menawarkan sensasi kuah campuran tulang ayam dan babi dengan tambahan rasa seafood dari ikan kering.
4. Ramen Sen no Kaze Shijo Kawaramachi
Selain Tokyo, destinasi wisata lainnya adalah Kyoto. Di Kyoto juga ada kedai ramen jepang terkenal, bahkan sangat terkenal. Jika mampir ke Kyoto, kedai yang wajib pengunjung kunjungi adalah kedai Ramen Sen no Kaze Shijo Kawaramachi. Ramen di kedai ini memiliki topping chasiu berupa irisan pork belly yang dipanggang sehingga beraroma wangi, sedikit gosong namun tetap crispy. Sama halnya dengan kedai ramen terkenal lainnya, pengunjung juga harus rela antri berjam-jam untuk bisa menikmati ramen terkenal di Kyoto ini.
5. Wajoryomen Sugari
List destinasi kedai ramen yang wajib dicoba saat berada di Kyoto adalah Wajoryomen Sugari. Kedai ramen Wajoryomen Sugari ini terletak di kawasan Shijo Karasuma, Kyoto. Letaknya yang agak tersembunyi bisa membuat pengunjung sedikit kesulitan menemukan kedainya. Kelebihan kedai ini menawarkan desain tradisional dan modern.
Kedai Wajoryomen Sugari juga nampak modern dengan mangkuk keramik, sendok kayu, dan ramen khasnya. Ramen di kedai ini berisi chasiu, irisan daun bawang dengan kuah yang cukup kental. Anda bisa menikmati semangkuk ramen ditemani musik yang easy listening. Tak heran kalau Wajoryomen Sugari wajib masuk dalam daftar hunting kuliner Anda.
Nah jadi itulah beberapa kedai ramen Jepang terkenal, mau coba rasa asli ramen? Harus kunjungi tempat-tempat ini pastinya!